Updated at: 30-08-2023 - By: Nguyễn Hữu Trường
Ung thư dạ dày là một trong những loại ung thư phổ biến nhất trên thế giới. Điều này đặt ra một thách thức lớn cho các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng trong việc cung cấp chế độ ăn uống phù hợp cho bệnh nhân. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ đưa ra những lời khuyên về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày.

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày

Bệnh nhân cần tránh những thực phẩm nào?

  • Tránh các loại thực phẩm có chứa nhiều đường, béo và muối. Những thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ ung thư và gây hại cho sức khỏe của bệnh nhân
  • Tránh các loại thực phẩm khó tiêu, như thịt đỏ, thực phẩm chứa gluten và đồ uống có cồn. Những thực phẩm này có thể gây ra khó chịu và đau bụng cho bệnh nhân
  • Hạn chế các loại thực phẩm gây thừa đường, dẫn tới khó tiêu và ảnh hưởng đến chức năng tiêu hóa vốn đang bị tổn thương
  • Tránh các loại thực phẩm quá khô cứng và nhiều chất xơ gây cản trở sự co bóp của dạ dày
  • Nên ăn nhiều rau củ và trái cây tươi, đặc biệt là những loại chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này có thể giúp giảm thiểu tác động của ung thư đến cơ thể
  • Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu protein như sữa, trứng, thịt gà, cá và đậu. Protein là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi các tế bào trong cơ thể

Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày

Những loại thực phẩm nào nên bổ sung cho bệnh nhân ung thư dạ dày

Để bổ sung chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư dạ dày, có một số loại thực phẩm nên được bổ sung vào khẩu phần ăn hàng ngày. Dưới đây là một số lời khuyên về chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư dạ dày:

  • Bổ sung thực phẩm giàu protein như sữa, trứng, thịt gà, cá và đậu. Protein là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi các tế bào trong cơ thể
  • Bổ sung các loại thực phẩm giàu sắt, canxi và vitamin D như cá, bông cải xanh, sữa và bánh mì
  • Ăn nhiều rau củ và trái cây tươi, đặc biệt là những loại chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này có thể giúp giảm thiểu tác động của ung thư đến cơ thể

Bệnh nhân ung thư dạ dày cần bổ sung các loại vitamin và khoáng chất để hỗ trợ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số loại vitamin và khoáng chất nên được bổ sung:

  • Vitamin D: Có thể được bổ sung từ nắng mặt trời hoặc từ thực phẩm như nấm, sữa và trứng
  • Vitamin A: Có thể được bổ sung từ các loại rau quả và thực phẩm chứa carotenoid
  • Vitamin C: Có thể được bổ sung từ các loại trái cây và rau quả như cam, quýt, kiwi, dâu tây, cà chua và bông cải xanh
  • Vitamin E: Có thể được bổ sung từ các loại hạt, dầu thực vật và trái cây như hạt chia, hạt lanh, dầu ô liu và quả bơ
  • Sắt: Có thể được bổ sung từ các loại thực phẩm như thịt đỏ, đậu, hạt, rau xanh và trái cây
  • Canxi: Có thể được bổ sung từ các loại sữa, bông cải xanh, sardines và bánh mì

Ngoài ra, bệnh nhân ung thư dạ dày cần tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chế độ ăn uống phù hợp và bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết.

Những thói quen dinh dưỡng cần thay đổi

Để giúp bệnh nhân ung thư dạ dày cải thiện sức khỏe của mình, họ cần thay đổi một số thói quen dinh dưỡng. Đầu tiên, bệnh nhân nên ăn nhiều rau củ và trái cây tươi, đặc biệt là những loại chứa nhiều chất chống oxy hóa. Những chất này có thể giúp giảm thiểu tác động của ung thư đến cơ thể.Ngoài ra, bệnh nhân cần ăn nhiều thực phẩm giàu protein, như thịt gà, cá và đậu. Protein là một thành phần quan trọng trong việc xây dựng và phục hồi các tế bào trong cơ thể.

Các câu hỏi thường gặp và trả lời

1. Tôi có thể ăn thực phẩm chứa đường không?

Không nên ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường, vì chúng có thể làm tăng nguy cơ ung thư và gây hại cho sức khỏe của bệnh nhân.

2. Tôi có thể ăn thực phẩm chứa gluten không?

Không nên ăn thực phẩm chứa gluten, vì chúng có thể gây ra khó chịu và đau bụng cho bệnh nhân.

3. Tôi có thể uống đồ uống có cồn không?

Không nên uống đồ uống có cồn, vì chúng có thể gây ra khó chịu và đau bụng cho bệnh nhân.


Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong việc điều trị ung thư dạ dày. Bệnh nhân cần tránh những thực phẩm không tốt cho sức khỏe và thay đổi thói quen dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe của mình. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư dạ dày, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Rate this post