Updated at: 04-09-2023 - By: Nguyễn Hữu Trường

Khi tập luyện thể thao, chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng để đảm bảo sức khỏe và hiệu quả của việc tập luyện. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng là lựa chọn tốt cho người tập luyện. Một số loại thực phẩm có thể làm giảm hiệu quả của việc tập luyện, gây khó tiêu, đầy hơi, mệt mỏi hoặc tăng cân. Dưới đây là một số loại thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể thao.

Những chú ý về chế độ dinh dưỡng cho người tập thể thao, thể hình - Travel News 24h

Các loại thịt đã chế biến

Thực phẩm chế biến như thịt xông khói, xúc xích, bò viên, thịt lợn chiên, khoai tây chiên, và các loại thực phẩm nhanh đã được chế biến sẵn chứa nhiều chất béo, đường và muối. Những chất này không chỉ gây hại cho sức khỏe mà còn làm giảm hiệu quả của việc tập luyện. Thay vào đó, nên chọn các loại thực phẩm tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng như rau củ, trái cây, thịt gà, cá, đậu và các loại hạt.

Ngũ cốc đóng gói

Ngũ cốc đóng gói thường chứa nhiều đường và chất béo, đồng thời thiếu chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết. Thay vào đó, nên chọn các loại ngũ cốc tươi ngon như yến mạch, lúa mì, hoặc các loại ngũ cốc không đường và không chất béo.

Bánh mỳ

Bánh mỳ chứa nhiều tinh bột và đường, không có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho người tập luyện. Thay vào đó, nên chọn các loại bánh mỳ làm từ lúa mì nguyên cám hoặc các loại bánh mỳ không đường và không chất béo.

Nước ép trái cây

Nước ép trái cây có vẻ như là một lựa chọn tốt cho người tập luyện, nhưng thực tế lại không phải vậy. Nước ép trái cây thường chứa nhiều đường và không có nhiều chất xơ. Thay vào đó, nên chọn các loại trái cây tươi ngon để bổ sung chất dinh dưỡng và nước cho cơ thể.

Trứng chiên

Trứng được xem là một món ăn tuyệt vời sau khi tập luyện vì chúng chứa nhiều protein và choline tốt cho tim. Tuy nhiên, bạn nên tránh món trứng chiên vì chúng có nhiều chất béo.

Kẹo

Dư thừa đường làm bạn khó tập trung vào tập luyện .

Thanh năng lượng đúng như tên gọi của nó chứa hàm lượng dinh dưỡng vô cùng đậm đặc. Bên trong với chỉ số calo khổng lồ,  dễ gây tăng cân nhanh chóng nếu ăn quá thường xuyên.

Thức uống có đường 

Đồ uống thể thao ngoài cung cấp điện giải thường có khá nhiều đường dễ khiến hấp thụ calo ngoài ý muốn.

Thay vào đó một số nghiên cứu ủng hộ người chơi thể thao nên uống nước ép hoa quả như nước dừa, nước ép táo, bưởi…

Sữa chua có đường

Nếu bạn tìm đến những lợi ích của sữa chua mà không gây tăng cân thì sử dụng sữa chua không đường là tốt nhất.

Sữa chua có đường sẽ chỉ khiến bạn hấp thụ thêm calo.

Nếu bạn muốn ăn sữa chua với một chút ngọt thì nên ăn với hoa quả.

Rau củ muối chua

Dưa, cà muối chua có thể là món ăn khoái khẩu với nhiều người.

Tuy nhiên hàm lượng muối quá cao bên trong khiến chúng gây hại nhiều hơn là có lợi đặc biệt là nguy cơ gây ra ung thư.

Dinh dưỡng thể thao – Xây dựng thế nào để thúc đẩy hiệu suất và phục hồi  tốt?

 Các câu hỏi thường gặp và trả lời

  1. Tôi có thể ăn bánh kẹo sau khi tập luyện không?
    Không nên ăn bánh kẹo sau khi tập luyện vì chúng chứa nhiều đường và chất béo.
  2. Tôi có thể uống nước ép trái cây sau khi tập luyện không?
    Nước ép trái cây không phải là lựa chọn tốt sau khi tập luyện. Thay vào đó, nên uống nước lọc hoặc nước thể thao để bổ sung nước cho cơ thể.
  3. Tôi có thể ăn thịt sau khi tập luyện không?
    Có thể ăn thịt sau khi tập luyện, nhưng nên chọn các loại thịt tươi ngon và ít chất béo.

 

Việc chọn lựa thực phẩm phù hợp là rất quan trọng đối với người tập luyện. Nên tránh các loại thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo và muối, và thay vào đó, chọn các loại thực phẩm tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe và hiệu quả của việc tập luyện.

Rate this post